MI BLOG DE COCINA

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jueves, 12 de mayo de 2016

LA PEDROCHE CONTRA LA ROCA

Hola:

Hoy toca una “Ecos de Sociedad” o … ¡algo más serio!.

Es una noticia que yo calificaría de “boba” (porque no están los tiempos para perder el ídem) pero que me ha hecho realmente gracia porque hila un poco con mi teoría de que estamos sacando las cosas de quicio.

La ínclita Cristina Pedroche (de la que no niego soy un fan acérrimo), en el programa “El Hormiguero” de Pablo Motos, declaró públicamente su amor a su marido David Muñoz (a la sazón propietario y chef del restaurante Diverxo premiado con 3 estrellas Michelin y…. del que no soy tan fan) de una manera muy elocuente. Entre otras cosas dijo (yo vi el programa) frases como “todo lo bueno que me pasa es gracias a él”

El caso es que Nuria Roca (de la que también era fan pero ya no tanto) escribe en un blog que se llama “Los Tacones de Olivia” en el que echa en cara a la Pedroche que ese tipo de frases fomentan un mensaje de “posesión” muy peligroso.

Si miramos con lupa todo lo que se dice ¡no podríamos ni hablar!. Por ejemplo, no podríamos decir a alguien “Te presento a mi esposa” ya que el “mi” es un adjetivo que denota posesión. Ni podríamos declarar nuestro amor con un “Te quiero” porque el verbo querer es intrínsecamente egoísta, ni podríamos….¡yo que sé!.

Yo entiendo, demasiado bien, lo difícil que es buscar temas para escribir en un blog pero, perder el tiempo en analizar las palabras de una mujer recién casada y muy enamorada me parece una chorrada de campeonato.

¡Seamos serios por favor!.

Un abrazo “en defensa del amor”,


Esteban

jueves, 21 de abril de 2016

CUENTOS NO TAN INFANTILES


Hola:

Hoy he leído una noticia que me ha llamado la atención: “La Asociación Nacional del Rifle reescribe cuentos clásicos infantiles para glosar las virtudes de ir armado”. Por lo visto ya han “reescrito” los cuentos clásicos de CAPERUCITA ROJA y HANSEL & GRETEL y ahora se proponen reescribir LOS TRES CERDITOS.  Todo para convencer a los niños de las virtudes de conocer y amar las armas.

Este tema me recuerda enormemente a los CUENTOS POLITÍCAMENTE CORRECTOS del escritor James Finn Garner (que os recomiendo encarecidamente leer) en el que, en la respuesta de Caperucita al lobo, la primera vez que se encuentran en el bosque y cuando el lobo le pregunta algo así como ¿Como va una niña sola por ese peligroso lugar?, Caperucita le responde “Encuentro esa observación sexista y en extremo insultante, pero haré caso omiso de ella debido a tu tradicional condición de proscrito social”.

El uso de los cuentos infantiles, que no olvidemos fueron escritos en un contexto social concreto, para adoctrinar a los niños me repugna enormemente. Y también me revuelven las tripas el hecho de querer cambiar esos cuentos para convertirlos en algo “politicamente correcto”. Y ya que estamos, me sale bilis por la boca cuando oigo peticiones de cambio del diccionario para adaptarlo a los histerismos anti-sexistas que estamos viviendo últimamente.

Ya sabemos que el lenguaje no es neutro, pero no veo ningún insulto sexista en el uso de masculino como “genérico” ni veo ninguna necesidad en usar el “Vascos y Vascas” (cosa que en mi tierra se ha convertido en un mantra), ni el inventarse palabras como “miembras” (como hizo una ministra hace algún tiempo).

¡Y que decir de la publicidad!. Tengo un amigo que se dedica a hacer anuncios para TV y me cuenta que pierden mucho tiempo intentando que el anuncio en cuestión “pase por la censura” del extremismo feminista.  Una vez, en una campaña de promoción de “bikinis” se las vieron y desearon para que el anuncio no diera una imagen de mujer-objeto ¡Hay que joderse!. Yo no me ofendo cuando veo que todos los anuncios de crema de afeitar siempre son protagonizados por hombres (con el torso desnudo y macizos, debo decir).

Y eso que vivimos en uno de los pocos países del mundo en el que la mujer, cuando se casa, no pierde su apellido. Digáselo Ud. a una americana, una finlandesa, una danesa o una holandesa, por ejemplo.

En este país tenemos cosas más importantes de que preocuparnos y la verdad, los extremismos fundamentalistas me parecen estúpidos y fuera de lugar.

Un abrazo “anti-censura”,


Esteban


martes, 5 de abril de 2016

UN TREN DE MUJERES

Hola:

Acabo de leer una noticia-post en El Correo que me ha preocupado por que denota una tendencia.

Por lo visto, en Alemania ya hay una compañía ferroviaria que ha reservado vagones “solo para mujeres”.  Ya había visto taxis “solo para mujeres “ (los famosos “taxis rosas” en el Reino Unido) y no me había gustado demasiado por lo que tiene de discriminación (positiva, negativa o neutra) pero esto de los trenes me parece que ha ido un poco lejos.

Ya sabéis, por mis post anteriores, que estoy en contra de la “Discriminación Positiva” (como de cualquier tipo de discriminación). No tenéis más que leer mi post llamado “¿DISCRIMINACIÓN? ¡NO GRACIAS!” para daros cuenta de mis argumentos pero es que, este caso concreto, me ha sublevado más que otros.

Tal como yo lo entiendo, el derecho a la movilidad es también un derecho fundamental¿Qué pasa si todas las plazas mixtas están ocupadas y no puedo viajar a pesar de haber sitio en el tren en los vagones “solo para mujeres”?  ¿Dónde quedan mis derechos?.

Por cierto, aplicando la misma filosofía, debiera haber “vagones solo para hombres”, “vagones solo para gays”, “vagones solo para lesbianas” o, perdonadme la ironía, ”vagones solo para calvos” ya que a mí me molesta mucho viajar con gente que tenga más pelo que yo.

Creo, sinceramente, “miembros y miembras” del colectivo que lee mis posts, que nos estamos pasando de la raya y que estamos cayendo en un sexismo pero "al reves".

Un abrazo “por la cordura”,


Esteban

lunes, 14 de marzo de 2016

¿DISCRIMINACIÓN? ¡NO GRACIAS!

Hola:

Llevaba algún tiempo sin hacer un post “polémico” (de esos que antaño me gustaban tanto). Supongo que la edad va atenuando mi instinto de lucha y eso no sé si es bueno o malo. En fin, que hoy, que me he levantado peleón, me lanzo a la piscina y a ver que chorreos me caen por doquier.

La vida es bastante curiosa y te ofrece algunas casualidades. Ayer estaba yo pensando en el tema de la “Discriminación Positiva” cuando un programa de TV nocturno sacó el tema. Está claro que los hados se habían confabulado para que yo hablara sobre este asunto.

Ya sabéis que soy un defensor a ultranza de la igualdad de la mujer. También es cierto que, por mi provecta edad y, a pesar de esta declaración racional, puedo tener algunos dejes machistas (por ej. una enemistad irreconciliable con “la plancha”) pero, por lo general y sobre todo en el ámbito laboral, nunca miro el sexo de una persona sino su valía profesional y sus actitudes y aptitudes personales.

Sin embargo, soy un convencido de que cualquier discriminación es mala, sea positiva o negativa (con una sola excepción que luego explicaré).  No entiendo la obligación de cuotas para mujeres ni entiendo que yo deba contratar a una mujer si tengo una persona con más capacidad como candidato.   Para un puesto de trabajo, lo que cuenta es la capacidad y la experiencia pero no el sexo.

El único caso en que me parece que está justificado el “puntuar” más a una persona que a otra es el de las personas con alguna discapacidad (siempre y cuando esta no afecte al puesto de trabajo que van a desempeñar). La compensación, en este caso, me parece de justicia.

Ya no vivimos en los años 60 (gracias a Dios) y, ahora, cualquier mujer que se lo proponga puede llegar tan alto como cualquier hombre.  Me hablaréis de la conciliación familiar, y eso es cierto, pero creo que es más bien un problema de la pareja (que no se ha repartido bien los roles) que de la propia mujer y la mujer siempre puede decidir con quien se empareja ¿o no?.    

Las mujeres son más del 50% de la población y ya es hora de que ocupen su lugar preponderante en la sociedad. Los cambios no sé regalan, se ganan.  Los obreros se ganaron sus derechos luchando y no con ayuda de los políticos.

Así que ¡Adelante mujeres!. No seré yo quien os ponga ninguna traba…

Por cierto, no quisiera acabar este post sin decir que la historia esa de "los semáforos con falda" me parece una chorrada de campeonato. Lo mismo que lo de "miembros y miembras" o lo de "vascos y vascas" que le gusta tanto decir a nuestros próceres en el País Vasco. El idioma castellano se refiere en plural al colectivo de hombres y mujeres y.... no veo ninguna discriminación ni confabulación judeo-machista en eso.

Un abrazo “por la igualdad”


Esteban

martes, 20 de mayo de 2014

SIN TETAS NO HAY PROTESTA

Hola:

Este tema me está dando vueltas a la cabeza hace meses pero no acababa de ver que enfoque podía darle. Bueno, no os voy a engañar, si que sabía como tratarlo pero me daba un cierto reparo hacerlo ante la posible reacción del sector feminista más radical.

Hoy, al ver la noticia curiosa de que "Una chica en topless se cuela en la alfombra roja de Cannes", he pensado que se me han acabado las excusas y, además, ¿Quién dijo miedo?.

Lo mismo que, hace unos años, se puso de moda el famoso "streaking" de manera que veíamos hombres (casi siempre eran hombres) "en bolas" en cualquier evento deportivo o musical que congregara gente, ahora es pan nuestro de cada día que mujeres del colectivo feminista FEMEN salgan a protestar, en cualquier sitio donde haya posible publicidad, con el torso desnudo.  Sobre ese tapiz tan original, pintan sus mensajes sabiendo perfectamente que es del todo imposible resistirse a echar una ojeada, aunque sea rápida y timorata, a aquella parte de su anatomía y, al hacerlo, no puedes dejar de leer su proclama. Es un sistema muy parecido al sistema publicitario que usan muchas páginas web y que incordia tanto cuando tienes prisa por buscar algo en Internet. 

Independientemente de que, por mi condición masculina, pueda tener una opinión sobre la "estética" del asunto (que además me voy a callar "por si las moscas") y dejando claro que yo pienso que cualquiera puede protestar de la manera que le de la gana siempre y cuando no ofenda a los demás, tengo que decir que dudo mucho de la efectividad de este sistemaY lo dudo por dos razones. La primera es que lo que he visto a mi alrededor, cuando salen las imágenes, son sonrisas y "la gente no se toma en serio aquello de lo que se ríe" y la segunda es que los mensajes pierden la efectividad por la pura repetición y, ahora mismo, es prácticamente imposible en Europa (sobre todo en Francia) que se organice un evento y que no aparezcan estas señoritas en escena.

Un abrazo "en libertad",

Esteban

jueves, 29 de abril de 2010

EL MACHISMO y LOS SIETE ENANITOS

Hola:


Me acabo de enterar que “Cenicienta”,” Blancanieves” o “La Bella Durmiente” son cuentos que contienen una sucia propaganda machista y en ningún caso debe permitirse que nuestros niños sean contaminados por estos inaceptables contenidos.

Después de casi (pero ¡solo casi! ¿eh?) medio siglo de vida he tenido la suerte de que nuestra ministra de igualdad ha llegado con su caballo blanco y su espada flamigera para liberarme de la iniquidad. Mis ojos se llenan de lágrimas de emoción porque ¿Qué hubiera pasado si tan preclara inteligencia no hubiera estado “al quite” para salvarme? ¿En qué pozo infernal hubiera caído si hubiera seguido leyendo tan peligrosa literatura?.

¡Por Díos! ¡Qué locura se está adueñando del mundo!

Como si en este país no tuvieramos cosas más importantes en que pensar que dedicarse a censurar unos cuentos infantiles.

Un abrazo “estupefacto”,


Esteban

lunes, 26 de enero de 2009

LAS BELLAS y LOS BESTIAS

¡Ay mísero de mí! ¡Ay infelice!. De nuevo es lunes. Vuelta a coger el pico y la pala, o lo que es lo mismo, el teclado del ordenador y el teléfono. No se porque, a mí, las penalidades me inspiran y, de repente, me pongo a emular a Pedro Calderón de la Barca con un entusiasmo estremecedor. La vida es, a veces, “un sueño”, otras veces es una pesadilla con imágenes “de casquería” y las más de las veces, como en la noticia que os voy a glosar hoy, un sainete tragi-cómico.

El titular de hoy es: “Tendríamos que tener tantos soldados como bellas mujeres italianas, creo que no lo lograríamos nunca” y hace referencia a una de las últimas declaraciones-patochadas del ínclito Sr. Berlusconi con respecto al preocupante incremento de las violaciones en Italia. La idea es sacar a la calle al ejército para realizar labores policiales en las principales ciudades italianas, cosa que me parece ya de por sí peligrosa, pero, por lo visto, ni el mismo Berlusconi considera que esta medida será totalmente eficaz debido a “la belleza de las italianas” ¡mamma mía!.

Ya imaginaréis que no intento establecer un debate sobre los rasgos faciales o los atributos físicos antero-posteriores de las italianas (reconoceréis que me ha salido muy finolis). Por lo que yo se, la belleza depende del espectador y lo que a mi me parece bello podría parecer horrendo a otra persona de otra cultura. Tampoco quiero hablar de las declaraciones de Berlusconi. Me parece una pérdida de tiempo ya que este señor ya no nos sorprende. Sus actitudes machistas, xenófobas, clasistas son harto conocidas por cualquiera que tenga el mínimo interés en leer, ver o escuchar las noticias. Podría, pero tampoco lo voy a hacer, comentar que “cada pueblo tiene lo que se merece”, indicando que los italianos, que han votado por mayoría a este señor, no se pueden quejar de tenerlo en el poder.

Voy a hablar de lo que hay “implícito” en estas declaraciones y que no es otra cosa una descarga de responsabilidad (si no una justificación encubierta) de los violadores en función de la belleza o de la forma de vestir de las mujeres. Me recuerda aquella triste frase que se oía no hace mucho y que venía a decir aquello de “si es que se visten como putas”.

Reconozco que me gustan las mujeres (separar aquí claramente el “gustar” del “amar” ya que amar solo amo a una). Me confieso de que, cuando pasa una mujer bonita y bien vestida, no puedo evitar echar una ojeada discreta y solazarme con la belleza. Sin embargo, no puedo justificar, en modo alguno, el ataque a una mujer por el hecho de que vaya vestida con más o menos cantidad de tela. Llevando el ejemplo al extremo, si una mujer fuera absolutamente desnuda por la calle, pensaría que su actitud era indecorosa “por razones higiénicas” y que seguro que estaba pasando un frío de espanto, pero ni se me pasaría por la cabeza saltar como un animal babeante como si su desnudez fuera algún tipo de invitación a “no se que”. Seguro que miraría, si, pero con la mirada irónica del que piensa que “hay gente que no sabe que hacer para llamar la atención”.

Para mi, el respeto a la mujer parte, no de su condición femenina, sino de su condición de ser humano. Por eso no creo mucho en las discriminaciones “sea positivas o negativas”, pero eso, eso es materia de otro post.

Un abrazo “soñador”,

Esteban

lunes, 6 de octubre de 2008

DESDE SANTURCE A LA MUERTE


Podéis creerme si os digo que es una muy dura tarea tener que comentar noticias como la de hoy. Mucho más, si tenemos en cuenta que la noticia de ayer iba sobre el “feminisimo”. Una mujer (una más) ha sido asesinada ayer por su pareja en Santurtzi (un pueblo de Bizkaia).

A veces, cuando leo estas noticias, me averguenzo de pertenecer al género masculino. Gracias a Dios, no todos los hombres somos así. También hay hombres que prefieren hablar a matar.

Ya sabéis mi opinión sobre esto. No hay ninguna justificación para el asesinato y ninguna excusa es válida. Y es más horrible todavía cuando se ejecuta en posición de fuerza porque, al horror de la muerte se suma la verguenza de la cobardía.

Una vez escuche una frase muy curiosa. A raiz de una noticia en la que un hombre había asesinado a su pareja y se había suicidado después alguien dijo “¿Por qué no se suicida antes y luego…..?”. La verdad es que, a pesar de parecer una broma macabra, me parece un buen consejo.

Señores que pensáis que tenéis derecho a matar a vuestras parejas: Recordad que “el orden de los factores no altera el producto”


Un abrazo avergonzado,

Esteban

domingo, 5 de octubre de 2008

MACHISMO,FEMINISMO y “SINRAZÓN”


Hoy voy a tocar un tema de los que levantan pasiones y de los que suele ser mejor no hablar si no se hace de manera “políticamente correcta”. A mi, si queréis que os diga, me aburre lo políticamente correcto así que ¿Quién dijo “miedo”?.

No supone cobardía por mi parte empezar diciendo que soy un “igualitarista”, o sea, que no creo que el hombre sea superior a la mujer ni viceversa. Esto es por la misma razón por la que no creo que los blancos sean superiores a los negros (perdon, quería decir “personas de color”) y, poniéndonos realmente duros, que los del Athletic sean superiores a los de La Real. Simplemente porque no existe razón científica alguna que lo demuestre y porque las razones que algunos esgrimen son siempre de carácter filosófico o de “fé”. Y ya sabéis que ese tipo de razones no son capaces de convencerme.

He de añadir que todas las palabras que acaban en “ismo” (machismo, feminismo, fundamentalismo, nazismo,…..) me dan pánico y las personas que siguen algún “ismo” me parecen, en general, poco de fiar. Casi una de las únicas palabras que acaban en las susodichas sílabas y que puedo oir sin temor es “racionalismo”.

Todavía está fresco en mi memoia el debate que se suscitó con el famoso resbalón de la ministra de turno con aquello de “miembros y miembras” . Ahora me cuantan que se ha retirado un anuncio (de Letras del Tesoro creo) porque hacía mención a las “croquetas de la Puri” ya se entendía que el anuncio era “sexista”. Como oí decir a alguien (esta memoria de pez ya me ha vuelto a traicionar): “mi marido hace un excelente bacalao al pilpil y no me parece que decirlo sea sexista”, lo cual, además de argumento irrefutable dice mucho en favor del marido de la que señora ya que me parece que el bacalao al pilpil es el rey de los platos de bacalao.

Yo opino que, cuando se miran las cosas a traves de un cristal teñido de “ismo” se llegan a cometer estupideces que ofenden a la razón y se cae en la “sinrazón”. Es como si se mirara con unos ojos enfermos y se pensara que la enfermedad está en el objeto de nuestra mirada.

Mejor sería hacer las cosas con seriedad para que la mujer ocupe el puesto que se merece en la sociedad y dejarse de chorradas con el idioma castellano y dejarse también de buscar “tres píes al gato” en la publicidad.

Por favor Señoras feministas: Dejen de jugar con nuestro idioma, dejen de centrarse en temas vanales como el anuncio de las croquetas y luchen, en serio, por los derechos de la mujer. Yo les garantizo que, si lo hacen de manera racional, me tendrán siempre a su lado.

Un abrazo de igualdad,

Esteban