MI BLOG DE COCINA

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viernes, 20 de junio de 2014

¡QUE OBSESIÓN!

Hola:
 
He visto, en el diario, un artículo sobre moda que me hubiera gustado comentar. Se trataba de las tendencias de moda, de este año, para los bikinis y trajes de baño femeninos. Como las cosas que se me ocurrían no eran muy "políticamente correctas", me lo he pensado mejor. La tolerancia de mis lectoras tiene un límite y llevo una temporada jugando con fuego.
 
A cambio, os voy a deleitar con un post sobre economía. El titular que me da pié para ello dice así: "El ECOFIN pedirá a España bajar cotizaciones, subir el IVA y nueva reforma laboral". En otras palabras, que los empresarios paguen menos por sus trabajadores, que les sea más fácil y barato despedirlos y que los consumidores, en general, paguen más. Por ahí, como veis, nada nuevo.
 
Yo no entiendo casi nada de "alta economía" (eso si, compro las manzanas y las cebollas "a muy buen precio") pero si que tengo algunas nociones de psicología y creo probable que, todos estos señores, estén desarrollando lo que se define como una "conducta obsesiva compulsiva".  Si no es así, no entiendo muy bien, esa manía que tienen de repetirnos continuamente que lo que tiene que hacer España es amargar más la vida a los pobres a la vez que alegrársela a los ricos.
 
Tampoco entiendo muy bien hasta donde quieren llegar.   Con mi limitado conocimiento de estos temas pero aplicando el sentido común, va a llegar un momento en que no haya consumidores (porque nadie va a poder comprar nada), en que no se pueda producir nada (porque no haya trabajadores) y ¿Entonces que? ¿Se van a comer su billetes, acciones y obligaciones con patatas fritas?.
 
Bueno, después de esto, tengo dudas si no hubiera sigo mejor escribir sobre bikinis y trajes de baño.  Seguramente me hubiera salido un post más simpático y, aunque hubiera enfadado a alguien, se me hubiera quedado mejor cuerpo.
 
Un abrazo "cabreado",
 
Esteban


 

viernes, 27 de enero de 2012

MUNDO AL REVÉS


Hola:

Hoy he visto, publicada, una foto que me ha “epatado” profundamente. 

Nuestro presidente del gobierno, a la sazón D.Mariano Rajoy, tomando de la mano a la canciller alemana, Dña. Angela Merkel, como quien coge a un niño pequeño para evitar que se caiga o para guiarle por un camino dificil.

La foto en cuestión pareciera un contra-sentido porque ¿No es Angela Merkel la que nos guia, a todos los europeos, por los intrincados caminos de la crísis económica? ¿Es que han cambiado las tornas y “por fín” somos alguien en Europa? ¿Es posible que, en el fondo, la “dama de titanio” teutona, sea una frágil damisela que se deja conducir por un caballero español?.

Decía Don Quijote: “COSAS VEREDES, AMIGO SANCHO” y yo, con una frase un poco más moderna, añado: “VIVIR PARA VER”.

Un abrazo “sorprendido”,

Esteban

miércoles, 21 de septiembre de 2011

¿EUROPA? ¡HASTA LOS WEBS!


Hola:

Haciendo un juego de palabras diré que “quien no fue europeísta en 1970 es que no tenía corazón y el que lo sigue siendo en 2011 es que no tiene cerebro“.

Yo, que hasta hace bien poco he sido un defensor a ultranza del concepto de Europa unida, me lo estoy empezando a pensar mejor y ya no estoy tan seguro.

Ya me se de memoria las ventajas que la integración en Europa y la moneda única nos ha aportado, los “ríos de dinero” que nos han llegado de nuestros altruístas socios, la oportunidad de viajar a estos países sin tener que llevar el pasaporte “en la boca”,….. y todo eso.

Lo que no nos cuentan es la cantidad de dinero que han ganado (y siguen ganando) las empresas alemanas vendiendo sus productos a España, Portugal, Grecia. Lo que no nos dicen es la cantidad de dinero que han ganado los bancos alemanes con sus “desinteresados créditos” a países y particulares. Y por cierto, mucho de ese dinero ha salido de los fondos de pensiones de los trabajadores y empleados alemanes que, a cuenta de esos beneficios, lo han vivido “de manda madre” y, a precios de risa, en Menorca.

Ahora les ha entrado la “pirrilera” porque resulta que es posible que no podamos pagar lo que les debemos y ¿sabéis lo que les digo? ¡que se jod….!.

He decidido poner en suspenso (alguien diría en “stand by”) mi condición de “europeo” porque esta no es la Europa que yo había soñado en los 70. Quedo a la espera de como se desarrollan los acontecimientos y luego, solo después de que me demuestren que realmente vamos a una Europa Unida y no a un “mercado persa”, volveré a creer.

Un abrazo “desencantado”,

Esteban

viernes, 10 de octubre de 2008

EL PIRATA Y LA FRAGATA

Siete fragatas de la OTAN partirán hacia Somalia para luchar contra la piratería. Parece ser que los piratas de hoy en día no surcan los procelosos mares del Caribe ni llevan pata de palo y parche en el ojo. Ahora llevan un kalashnikov y pantalón corto (allá en Somalia debe hacer un calor de órdago). Lo que no tengo claro es si siguen o no llevando pendiente de aro en la oreja. Bueno, parece que me estoy dispersando y no era de esto de lo que quería hablar……..
Parece ser que, a petición de la ONU, la OTAN ha decidido enviar estos buques “para proteger los envíos de ayuda humanitaria”, no para proteger a nuestros pescadores. O sea, si mientras protegen un barco con ayuda humanitaria se encuentran con unos piratas atacando a un atunero de Bermeo, por ejemplo, aprovecharán para decirles a los piratas algo así como “niños malos, no hagáis estas cosas tan feas”.
Me gustaría saber ¿Qué hace nuestro Gobierno aparte de pagar los rescates? ¿Que hace la Unión Europea aparte de discutir durante meses como arrancar nuestros viñedos o sacrificar nuestras vacas?.
La profesión de pescador ya es bastante dura de por si, sin tener que sufrir encima el riesgo de que unos piratas te secuestren, te humillen y, quien sabe, te maten.
Señores Comisarios Europeos: Ya se acabó la época de discutir que hacer y tiene que empezar la época de “hacer algo”.

Un abrazo marinero,
Esteban