MI BLOG DE COCINA

miércoles, 11 de junio de 2014

MATRIMONICIDA

Hola:

No soy especialmente futbolero (salvo que me toquen a mi Athletic, claro) pero, curiosamente, voy a escribir tres posts, relacionados con el Futbol "de alguna manera", en una semana.¿Será que me está afectando el virus mundialista? ¡Noooooo!.

La reflexión de hoy parte de una de esas encuestas "curiosas" que aparecen habitualmente en los medios y que yo siempre he pensado que las hacen personas que no tienen otra cosa mejor que hacer: "Los croatas prefieren el mundial al sexo".  Al parecer, según esta encuesta, el 88% de los croatas prefieren ver un partido de futbol del mundial que pasar una noche de pasión con su mujer.

Estoy seguro que, si esta encuesta se produce en nuestro país, daría más o menos los mismos resultados, eso si, si el encuestador fuera masculino y la encuesta fuera confidencial.   Ya se sabe que, nosotros, tenemos mucho pudor y nos gusta mantener el tipo, así que si fuéramos preguntados por una mujer o tuviéramos miedo de que se fueran a enterar nuestros amigos diríamos, con toda seguridad, exactamente lo contrario.

Y ahora es cuando mis lectoras se me van a echar al cuello (y, seguramente, con razón) pero debo hablar porque callar sería cobardía. Como experto en demoscopia, es mi obligación denunciar el sesgo de la pregunta en cuestión que ha llevado, claramente, a falsear el resultado. El uso del posesivo "su" en lugar del artículo indeterminado "una" es clave en este caso.  Si la pregunta hiciera referencia a pasar una noche de pasión con "una mujer", entraría en juego la imaginación del encuestado y, me atrevo a decir, que la cosa cambiaría radicalmente. Y aquí es donde debiera citar el refrán de "todos los días gallina..." pero, una cosa es ser valiente y otra inconsciente, ¡Al fin y al cabo soy un hombre casado!.

Este último párrafo, añadido a toda prisa, lo reconozco, puede parecer una bajeza por mi parte, pero debo declarar que yo no doy un duro por ver un partido del mundial y, desde luego, formo parte del 12% que hubiera contestado lo contrario. ¡Para que conste!.

Un abrazo "asustado",

Esteban



martes, 10 de junio de 2014

PIQUÉ NO "PICA"

Hola:

Perdonadme el juego de palabras pero es que no me he podido resistir. Ahora veréis el porqué.

Si hubierais leído, cosa que os recomiendo, mi post del día 4 de Junio titulado POR POCO ME DA UN PASMO sabríais que Shakira no ha podido estar separada de Gerard Piqué y está alojada en el mismo hotel de concentración de la Selección Española de Futbol.  Seguro, mentes calenturientas, que todos pensasteis lo mismo que pensé yo, pero todos nosotros estábamos equivocados.  Por lo visto, el rendimiento futbolístico del jugador catalán baja enormemente cuando pasa mucho tiempo con la cantante colombiana y "le han prohibido mantener relaciones sexuales con ella".

Se me ocurren un par de docenas de chistes sobre este tema pero..........¡mejor no los pongo por escrito!.

Me imagino lo que tiene que sufrir el pobre Gerard, teniendo a su lado las voluptuosas curvas de la cantante (que por lo visto baila la "danza del vientre" hasta cuando va a por el pan), conteniendo sus animales apetitos en pro de la victoria de su equipo.   A eso se deben referir los comentaristas deportivos cuando hablan de "nuestros héroes",  digo yo.

Como dice el refrán, "ver pero no tocar es reventar".  Espero que su abstinencia sirva realmente para algo porque, ya que nos tenemos que tragar el mundial (no va a haber otra cosa en la TV esos días), por lo menos que veamos buen futbol.

Un abrazo "solidario",

Esteban



lunes, 9 de junio de 2014

ORA POR NOBIS

Hola:
 
Aunque estoy de acuerdo con la opinión generalizada de que no va a tener ninguna consecuencia real, a corto plazo, debo reconocer que me ha gustado la foto de dos enemigos rezando en el mismo sitio (que no juntos ni a la vez).  Gestos simbólicos como el de ayer puede que no sean útiles pero si son necesarios.  
 
Me refiero, claro está, a la "reunión" patrocinada por el Papa Francisco I, en los jardines del Vaticano, entre Simón Peres (presidente israelí) y Mahmud Abás (presidente palestino) en la que representantes de las tres religiones (muy buena idea, por cierto, hacer la oración en orden cronológico de antigüedad) oraron por la paz.
 
Aunque supongo que a ninguno de los dos pueblos le gusta recordarlo, israelíes y palestinos, son pueblos "semitas", esto es, descienden ambos de Sem, primer hijo de Noé, y están íntimamente emparentados por lo que su enemistad, que lleva años deviniendo en un conflicto bélico, bien podría catalogarse de guerra fratricida.  Esto demuestra que no hay peor odio, por lo enconado y por lo inmoral, que el que se desata entre hermanos.
 
Si nos ponemos ahora a enumerar los agravios históricos, estoy convencido que, los partidarios de unos y otros, podrían estar dando hechos y fechas durante días.  No voy a caer en la tentación de tomar partido, no porque no me atreva, sino porque pienso que no es útil. Me parece que la relación entre los pueblos puede compararse con un matrimonio, o con una relación de vecindad, en las que, casi siempre, llegamos a la conclusión de que ambas partes tienen cierta razón y muchos motivos de queja pero (y espero que estéis de acuerdo conmigo), una vez que todos los reproches han salido a la luz, el único camino posible es mirar hacia el futuro.  ¡No se puede avanzar viviendo en el pasado! .
 
Puede que, con los años, me esté volviendo más pragmático.  Sigo pensando que La Justicia, con mayúsculas, es importante pero ya no la veo como un bien absoluto.  En esta etapa de mi vida, me parece más importante La Paz y me da a la nariz que, en ese conflicto, en el que ambas partes tienen tanto de que arrepentirse, el empecinarse en exigir justicia no va a llevar a la paz, si no es a la "Paz de los Cementerios". 
 
No soy especialmente religioso, lo sabéis, pero debo decir que la iniciativa del Papa, ingenua quizás, me ha emocionado.  No se si la oración será escuchada pero, simplemente haber sentado juntos a dos enemigos, ya es un logro en si mismo.
 
Un abrazo "esperanzado",
 
Esteban
 

viernes, 6 de junio de 2014

VOZ ANGELICAL

Hola:

Me estoy dando cuenta que cada vez tengo más "ex-compañeros y amigos". ¡Debe ser cosa de la crisis!.  Perdonad esta entrada, tan atípica, pero es que iba a empezar con lo de "Ayer un ex-compañero y amigo me pidió ...." y me he dado cuenta de este hecho.

Bueno, el caso es que ayer "alguien" me pidió que hiciera un post hablando, literalmente, "de lo que aprietan los tangas brasileños".  Lo hizo claro ¡de broma! pero....yo, que soy hombre complaciente, a la par que educado, me comprometí a ello y por eso lo menciono pero, como también soy muy cuidadoso con evitar los comentarios machistas, ni se me va a ocurrir desarrollarlo. ¡Qué cada uno piense lo que quiera sobre ese asunto!.

Me da un poco de pudor mezclar los tangas y la religión pero,  como casi todo el mundo ya habrá adivinado, el post de hoy va sobre la victoria de Sor Cristina en el programa de LA VOZ, versión italiana.  Como es habitual cuando hablo de música o cantantes, no voy a entrar a valorar su calidad tonal o su virtuosismo ya que, desgraciadamente, Dios no me ha dado oído sino oreja. Lo que si quiero valorar es la trascendencia que ha tenido en los medios el hecho de que una religiosa haya ganado un concurso de TV que, teóricamente, está destinado a "lanzar" un nuevo cantante. 

Me pregunto si, no siendo religiosa y no actuando con su hábito monacal, hubiera sido la triunfadora del concurso.  Insisto en que no quiero generar dudas sobre su capacidad pero no puedo por menos que pensar (a la vista de lo que pasó en el concurso de EUROVISION de este año y que yo glosé en mi post EL "VELLO" SEXO ) que en cualquier concurso en el que el público decida, siempre ganará el más friki (¡y que Dios me perdone!... ya que no va con mala intención). Y en este punto, me viene a la cabeza, salvando las distancias, el asunto "Chikilicuatre".
 
Sinceramente, no veo a esta religiosa interpretando canciones de Shakira, danza del vientre incluida, ni temas de amor "físico" (que abundan en el repertorio moderno). Eso si, ¡Puede que triunfe en el Gospel!.
 
El cardenal italiano Gianfranco Ravasi ha citado a San Pedro en su Tweeter diciendo:  "Que cada uno, según el don que ha recibido, lo ponga al servicio de los otros", lo que yo interpreto como una frase de apoyo a la carrera musical de Sor Cristina. ¿Quién sabe? ¡Igual ha nacido una estrella! (y no es la de Belén).
 
En fin, que como dijo Don Qujote, "Cosas veredes, amigo Sancho".
 
Un abrazo "monástico",
 
Esteban

jueves, 5 de junio de 2014

ESTAMOS INVADIDOS...... ¡POR PALABRAS!

Hola:

Los que me conocéis, estaréis de acuerdo conmigo cuando digo que no soy sospechoso de estar incluido en la "brecha digital". Como prueba solo diré que, además de los usos "normales" (correo electrónico, navegación por la red, etc.) tengo varios blogs y presencia en varias redes sociales, que sigo con asiduidad. Sin embargo debo reconocer que, casi cada día, descubro un término o "palabro" nuevo que, por lo visto conoce todo el mundo menos yo, para definir la última bobada (perdón quería decir moda) que se ha extendido por Internet.

Si hablamos de las últimas palabras que he aprendido, encontramos "selfies" (que aprendí hace bastante), "meme" (que conseguí entender poco tiempo después) y hoy, lectura de un periódico digital mediante, he encontrado "twerking". 

Me detengo un momento en esta última palabra. He llegado a ella a través del siguiente titular : "Rihanna lo enseña todo y hace un twerking". Hago notar que el redactor, de esta noticia, o es el mismo que el que mencioné en el post de ayer ("POR POCO ME DA UN PASMO") o han aprendido en la misma escuela. Una vez que lees la propia noticia te das cuenta que Rihanna está, perfecta y completamente vestida (no insinúo que me hubiera gustado lo contrario ¡malpensados!), y que lo único que hace es mover el pandero puesta de espaldas delante de la cámara. O sea que, quizás no literalmente pero bastante aproximado, "Twerking" debe significar algo así como "bailar moviendo el culo de manera provocativa".

El otro día, paseando por la calle, iba una cuadrilla de adolescentes delante de mí y, ¡Podéis creerme cuando os lo digo!, aunque les escuchaba perfectamente y debían estar hablando castellano, no conseguí entender nada de su conversación. Por lo visto estaban hablando de una compañera a la que se le estaba haciendo "bullying" debido a que alguien había publicado un "meme" sobre un "selfie" que se había hecho élla misma mientras estaba practicando "twerking". En la última palabra me perdí, pero hoy ya lo entiendo mejor.

Me parece que voy a tener que ir a clase de Lengua porque, la que yo estudié, se parece más a la que hablaba Don Quijote que a la que se habla hoy en día.

Un abrazo "descolocado",

Esteban

miércoles, 4 de junio de 2014

POR POCO ME DA UN PASMO

Es más, todavía me dura el sofoco, que me ha dado cuando he leído en el diario el siguiente titular: “SHAKIRA DUERME CON LA SELECCIÓN” .

Luego, en el desarrollo de la noticia, se nos aclara que la cantante y su hijo Milan (¿Por qué le habrán puesto al niño nombre de goma de borrar?) no han querido separarse de Gerard Piqué y se alojan en el mismo hotel que la selección española de futbol.
Entiendo que el redactor de la noticia, en su afán de poner un titular atractivo y atrayente, se ha inclinado por éste que, a mi parecer, es un poquito desconcertante y casi me atrevería a decir que “de mal gusto” pero, eso sí, ¡gracioso es! ¿no creéis? .
Un saludo “sofocado”,

Esteban

lunes, 2 de junio de 2014

¿XENOFOBIA EN SESTAO?

Hola:

Me gusta, a veces, entrar en los temas "en caliente" pero, en otras ocasiones y si el tema lo requiere, prefiero dejarlo madurar para poder abordarlo con una cierta perspectiva.

Las polémicas declaraciones del Alcalde de Sestao, Josu Bergara, seguidas posteriormente de las rectificaciones y acusaciones de tergiversación de sus palabras, me producen es la sensación de que hay un problema oculto, y si está así, oculto, es porque no es "políticamente correcto" hablar de ello. Sestao, que es unos de los municipios vascos mas golpeados por el paro y la crisis, está soportando, además una de las presiones migratorias mas fuertes del País Vasco.

Hace algún tiempo, en unas declaraciones de un concejal , portavoz o "alguien" del Ayuntamiento de Bilbao (lo siento, porque no recuerdo cargo, el nombre ni la fecha), me pareció entender que no se daban datos sobre el país de origen de los delincuentes, detenidos por la Policía Municipal, para no fomentar el racismo.

No creo que haya un problema de racismo generalizado en la sociedad española ni en la vasca pero puede que si lo haya de xenofobia.  Yo creo que si todos los inmigrantes que nos vinieran serían ingenieros, médicos o literatos, no tendríamos ninguna dificultad de convivencia.  El problema estriba en que la inmigración que estamos soportando viene motivada por el hambre y la miseria, que desafortunadamente son aprovechados por las mafias y la delincuencia organizada para captar nuevos adeptos. No nos olvidemos que la desesperación siempre lleva "al lado oscuro de la fuerza".

Os invito a leer, si no se os hace muy pesado, un post que escribí el 5 de Marzo del 2010 (y por lo tanto hace más de cuatro años), en el que fijaba mi postura sobre este asunto.  El post está en RACISMO VS XENOFOBIA y, la verdad, a veces me sorprendo de qué poco han cambiado las cosas.

Un abrazo "por la convivencia",
 
Esteban

viernes, 30 de mayo de 2014

CENSURA PEZONIANA

Hola:
No sé quien está a cargo de la “vigilancia” en las redes sociales (lo que quiere decir que existe censura en Internet ¿Quién lo iba a decir?) pero me da que debe ser un “estrecho” de narices.
He venido oyendo, desde hace tiempo, casos de gente que había colgado fotografías, muchas veces de contenido artístico (incluso de pintores o fotógrafos reconocidos) que, por el simple hecho de mostrar un seno femenino desnudo,  veían sus cuentas de Facebook o Instagram bloqueadas.  Curiosamente, páginas de contenido pornográfico, con mujeres en abierta actitud sexual, pero tapadas “estratégicamente” pululan por estas redes sin el más mínimo problema.
 
Este tema me ha surgido al ver la siguiente noticia: “La hija de Bruce Willis arremete contra Instagram con un topless” . Por lo visto, Scout Willis, a la sazón hija de Demi Moore y Bruce Willis, se hizo una serie de fotos en lugares estratégicos de New York, con el torso desnudo, y las publico en Instagram bajo la etiqueta “#FreeTheNipple (libera el pezón)” como medida de protesta por esa política de censura.  No vayáis corriendo a buscarlas porque no han durado ni 24 horas ya que su cuenta ha sido inmediatamente bloqueada.
Esto se enmarca, creo que ya lo he mencionado en algún post, dentro de la idiosincrasia anglosajona (o lo que yo llamo “cinismo anglosajón”) que se basa en “haga Ud. lo que le de la gana en privado pero no lo muestre en público”.
 
Yo no tengo miedo de que me bloqueen la cuenta por este tema porque no suelo publicar fotos “con el torso al aire”. No lo hago, fundamentalmente, por pudor. Pero no es por pudor sexual sino por pudor estético”. No creo lógico obligar a nadie a pasar por el bochorno de ver el espectáculo de mis pectorales y abdominales que, no nos engañemos, no son los de Cristiano Ronaldo.
Un abrazo “pudoroso”,
 
Esteban

jueves, 29 de mayo de 2014

NARCISISMO TECNOLÓGICO

Hola:
 
No se que pasa que, últimamente, le ha dado a todo el mundo por hacerse fotos "a si mismos" , con algún fondo conocido, y publicarlas en La Red.  El fenómeno no es precisamente una novedad (ya los pintores del Renacimiento se hacían auto-retratos) pero el medio usado para publicitar la imagen, las redes sociales y sus interconexiones, consigue que ésta vaya pasando "de usuario en usuario" hasta llegar a los más perfectos desconocidos. Y lo curioso es que estos perfectos desconocidos, se sienten en la obligación de "comentar" la dichosa foto, las más veces de manera más bien insulsa, para asegurarse que luego, otros, comenten asimismo su propio "selfie".
 
Vaya por delante que a mi, todo esto, me parece una muestra de narcisismo estúpido que, como mínimo no tiene ninguna utilidad y, en ocasiones (depende en que estado te encuentres cuando te sacas la foto), puede ser peligroso para tu propia imagen.
 
Además, y que quede entre nosotros (que no quiero perder amigos virtuales), las más de las veces me importa un pito donde ha estado la persona en cuestión.
 
Lo malo de esta moda es que, empezada por adolescentes, se va contagiando a las personas de cada vez más edad, que se supone tienen la cabeza más asentada.
 
Ya era bastante malo tener que tragarse las fotos de las vacaciones o, peor aún, de la boda de tus amigos y ¡ahora esto!.
 
Un abrazo "sin foto".
 
Esteban

miércoles, 28 de mayo de 2014

SI BEBES.......... ¡TRABAJA!

Hola:

¡Qué gozada! Hoy, uno de esos temas que son recurrentes en mis post y que me hacen parecer, cosa que soy ¡que narices!, un carca de los de órdago. Y diréis ¿eso te gusta? Pues, la verdad, hay veces que uno tiene que decir lo que piensa aunque eso suponga crear polémica.

Ahí va la noticia: "El Gobierno vasco impondrá trabajos sociales a los menores que consuman alcohol en la calle". Al parecer, el Gobierno Vasco, al darse cuenta ahora (¡ya les vale!) de que el nivel de adolescentes y pre-adolescentes que beben alcohol es de un 50% en Euskadi, ha decidido tomar cartas en el asunto. La futura "Ley de Adicciones", que se está tramitando, prevé muchas medidas educativas y coercitivas para reconducir esta situación pero hay una que me ha llamado la atención y es la que sancionaría "con trabajos para la comunidad" a aquellos menores que sean pillados bebiendo alcohol en la vía pública.

Está claro que las medidas que ya estaban en práctica, como la de multar a los padres, además de que eran impuestas de manera muy laxa, no estaban consiguiendo el objetivo de desincentivar el consumo de alcohol en los adolescentes. Al parecer, los padres, se rascaban el bolsillo y los chavales ni se inmutaban.

Ya metidos en harina, podrían sancionar también a todos aquellos que, con sus voces aflautadas, superen un cierto nivel de decibelios impidiendo dormir a los que ven en las casas cercanas.

Desde esta tribuna hago las siguientes sugerencias para esos trabajos "en beneficio de la comunidad":

-Limpiar, escoba y pala en mano, toda la mierda que dejan después de los "Botellones"
-Limpiar las pintadas con las que ensucian las fachadas de las casas (me refiero a esas firmas ilegibles sin ninguna calidad artística con las que dejan constancia de que "estuvieron allí")
.

Se me ocurre alguna más pero.......... prefiero no ponerla.

Un abrazo "esperanzado",

Esteban